مشروع الطبق الطائر يعمل مقدم برنامج تلفزيوني متعجرف وعالِمٌ من بلدة صغيرة متخصص في الأجسام الطائرة لكشف خفايا غامضة حول رؤية مزعومة لجسم طائر مجهول، مما يشعل عاصفة من الشكوك والمعتقدات تفرّق الأمة.